高知県の皆さまの創作活動や生涯教室の場です。高新文化教室

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講座のご紹介

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ひらめきクッキング教室

6カ月未満

いの会場 クッキング講座

季節の食材で薬膳カレーをつくりましょう

春は肝臓の働きを助け、梅雨時は脾臓や胃を助ける食材と、それぞれ季節に合わせた気軽な生薬(クコの実や生姜やスパイスなど)を入れたカレーを楽しんでみませんか。
油控えめで、小麦粉を使わない爽やかなカレーです。

★メニュー★
4/23(鶏肉と菜の花の薬膳カレー)
5/28(タケノコと貝柱、グリンピースの薬膳カレー)
6/25(ハト麦とトウモロコシ、春雨の薬膳スープカレー)

※毎回サラダとミニデザートも作ります

講師
弘瀬 久仁子撫子(なでしこ)料理広場主宰
4月23日・5月28日・6月25日
月曜日 第4(全3回) 午前 11:00~13:00
ひらめきクッキング教室
講座詳細
定員
10人
持参品
エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、スリッパ
受講料
6,300円
(1回のみ=2,600円)
材料費
3,000円
(1回のみ=1,000円)

いの高新文化教室 クッキングスタジオ

所在地
吾川郡いの町205 サニーアクシスいの1階 フードコート北側
P
あり
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