身近にある薬草などの利用法

身近にある薬草の紹介や、時には健康常備食・災害時の応急薬などの利用法について、生薬学・植物形態学・漢方・和方などの雑学を交えながら紹介します。
また、旬の薬草の食材としての利用法も紹介します。

関田　泰子（公財）日本薬剤師研修センター
漢方薬・生薬認定薬剤師