高知県の皆さまの創作活動や生涯教室の場です。高新文化教室

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クッキング講座

特別・体験・短期講座

いろはクッキングスタジオ
(ケーキ)
特別・体験・短期講座
シュー(パニエ)(直径約8㎝、3個)
不定期 (全1回) 午前 午後 定員=各4人
5/8(日)13時~ ⇒申込を締切ました
5/17(火)10時~
5/20(金)10時~
リンツァートルテ(直径約12㎝)
不定期 (全1回) 午前 午後 定員=各4人
5/12(木)10時~
5/22(日)13時~
5/28(土)10時~
リンツ地方発祥の焼き菓子で、中にジャムを挟んで焼き上げます
ショコラオランジェ(直径約18㎝)
不定期 (全1回) 午前 午後 定員=各4人
5/13(金)10時~
5/15(日)10時~
5/26(木)13時~
レモン&キウイムース(直径約12㎝)
不定期 (全1回) 午前 午後 定員=各4人
6/8(水)10時~
6/23(木)10時~
6/26(日)13時~
エンガディーナ(約8×12×高さ4㎝)
不定期 (全1回) 午前 午後 定員=各4人
6/11(土)10時~
6/16(木)10時~
6/29(水)13時~
ナッツの飴がけをクッキー生地で包んで焼き上げます
サントノーレ(直径約10㎝×高さ5㎝)
不定期 (全1回) 午前 午後 定員=各4人
6/12(日)13時~
6/14(火)10時~
6/24(金)13時~
フランスの伝統菓子で、パイやシューを焼き、組み立てる少し難しいお菓子に挑戦しましょう
西川 満美、山脇 由佳、和田 幸
ホームメイドクッキング認定講師
いろはクッキングスタジオ
(パン)
特別・体験・短期講座
パンオハート
不定期 (全1回) 午前 午後 定員=各4人
5/4(水・祝)10時~
5/21(土)10時~
5/24(火)13時~
イングリッシュマフィン
不定期 (全1回) 午前 午後 定員=各4人
5/10(火)10時~
5/25(水)13時~
塩メロンパン
不定期 (全1回) 午前 午後 定員=各4人
5/10(火)13時~
5/19(木)10時~
5/27(金)10時~
塩パンとメロンパンの合体です
クリームツイストパン
不定期 (全1回) 午前 午後 定員=各4人
5/19(木)13時~
5/25(水)10時~
5/27(金)13時~
クリームシートを挟んで作ります
ベーグル
不定期 (全1回) 午前 午後 定員=各4人
6/1(水)10時~
6/9(木)10時~
6/17(金)13時~
6/28(火)10時~
ピタパン
不定期 (全1回) 午前 午後 定員=各4人
6/1(水)13時~
6/21(火)10時~
6/28(火)13時~
別名ポケットパンともいわれるパンです
レーズン黒糖リング
不定期 (全1回) 午前 午後 定員=各4人
6/3(金)10時~
6/15(水)13時~
6/25(土)10時~
フランスパン
不定期 (全1回) 午前 午後 定員=各4人
6/9(木)13時~
6/17(金)10時~
6/21(火)13時~
エピも作ります
西川 満美、山脇 由佳、和田 幸
ホームメイドクッキング認定講師
いろはクッキングスタジオ
(クッキング)
特別・体験・短期講座
5月旬レシピ
不定期 (全1回) 午前 定員=各4人
5/6(金)10時~
5/22(日)10時~
5/26(木)10時~
鰹のとろろ丼・豆のトマト煮・レタスの煮びたし
居酒屋メニュー
不定期 (全1回) 午前 定員=各4人
5/8(日)10時~ ⇒申込を締切ました
5/18(水)10時~
5/31(火)10時~
コロッケ・レンコンとキウイのマリネ・アボカドグラタン
エスニック料理
不定期 (全1回) 午前 定員=各4人
5/11(水)10時~
5/24(火)10時~
5/29(日)10時~
ベトナム風炊き込みご飯・ささみのフリッター・春雨サラダ
オートミールレシピ
不定期 (全1回) 午前 定員=各4人
6/5(日)10時~
6/15(水)10時~
6/24(金)10時~
オートミールスープ粥・オートミールチヂミ・野菜のオートミール詰め
おいなりさん
不定期 (全1回) 午前 定員=各4人
6/7(火)10時~
6/12(日)10時~
6/29(水)10時~
変わりいなり2種(抹茶いなり、サラダいなり)・卵豆腐・鶏手羽のピリ辛揚げ
酢レシピ
不定期 (全1回) 午前 定員=各4人
6/10(金)10時~
6/22(水)10時~
6/26(日)10時~
トマトソーメン・タコと野菜の酢サラダ・黒酢ゼリー
西川 満美、山脇 由佳、和田 幸
ホームメイドクッキング認定講師
いろはクッキングスタジオ
(キッズ)
特別・体験・短期講座
こいのぼりロール(長さ 大 約10㎝、小 約5㎝)
不定期 (全1回) 午前 定員=6人
5/5(木・祝)10時~
父の日おつまみセット
不定期 (全1回) 午前 定員=6人
6/19(日)10時~
クイックピザ・アボカド焼き
西川 満美、山脇 由佳、和田 幸
ホームメイドクッキング認定講師
米粉の野菜ケークサレ
特別・体験・短期講座
①7月4日 10:30~ ※申込締切6/30(木)
(月) 午前 10:30~12:30
②7月4日 14:30~ ※申込締切6/30(木)
(月) 午後 14:30~16:30
③7月4日 19:00~ ※申込締切6/30(木)
(月) 夜間 19:00~21:00

※ご希望の時間をお選びください
江藤 里恵
美腸プランナー、酵素マイスター